Zerdeçal yüksek oranda antioksidan içeren bir baharattır.
Etken maddesi kurkumin, inflamasyona karşı koruyucu katkı sağlar.
B12 vitamini hariç B grubu vitaminlerini, E, C, K vitaminlerini ve folat içermektedir.
Kolesterol değerlerinin normal seviyede tutulmasına destek olur.
İnsülin ve leptin direncinde olumlu etki göstererek vücut ağırlığı denetimine de yardımcı olur.
Zerdeçalı günlük tüketeceğiniz yoğurda ekleyebileceğiniz gibi pilav yaparken renk katmak ve besleyiciliği arttırmak için kullanabilirsiniz.